冬季多发口角炎 三道汤方可调理

来源：广州日报2022-01-27 10:05

　　近日，一位妈妈带着小朋友来到广州医科大学附属中医医院儿科就诊，小朋友的嘴巴明显肿胀，不断在用舌头舔着嘴唇，医生为其检查后，诊断为“口角炎”。该院徐雯教授表示，口角炎常发于冬季，多见于儿童，还可能导致局部感染，部分患儿病程较长，家长应给予重视，及时采取措施。

　　小儿口角炎冬季高发

　　据徐雯介绍，口角炎俗称“烂嘴角”，常发生在口角黏膜的一侧或两侧。表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。患儿张口易出血，影响吃饭和说话，疼痛不适，易导致心情烦躁、哭闹不安。

　　小儿口角炎的病因可归纳为两类，即营养不良性口角炎和感染性口角炎，前者由缺乏维生素B2（核黄素）或缺锌引起，而感染性口角炎多由细菌和真菌引发。

　　口角炎的发生与气候、习惯、饮食等因素相关。寒冷干燥的气候，可使口唇、口角周围皮肤黏膜干裂，病菌乘虚而入造成感染；口唇干裂时，小儿常会用舌头去舔，容易加剧口角干裂；饮食中摄取的维生素减少，导致维生素B缺乏性口角炎。

　　中医认为唇部疾病的病位当责之于脾胃，宜以清热利湿、健脾和胃为治则，可达到良好的效果。

　　调护从五方面入手

　　口角炎患儿该如何调护呢？徐雯介绍，可从以下五方面入手：

　　①保持口唇清洁卫生。口唇嘴角干燥时，可涂抹唇膏，尽量使用儿童专用唇膏，提醒孩子不可用舌头去舔患处。当患儿出现疼痛、张口困难，影响进食等情况，家长可在医生指导下选择涂抹含抗菌素的软膏，也可外涂鱼肝油或橄榄油以保持局部湿润。创面结痂时不要撕掉，应待其自愈脱落。

　　②注意口腔清洁。饭后漱口，以免滋生细菌。

　　③多喝水，缓解口角干燥，并促使体内毒素排出。

　　④改善饮食结构。不宜过食高蛋白食物，如鸡蛋、牛肉、虾、蟹等，尽量多吃新鲜绿叶蔬菜、白萝卜、胡萝卜及各种水果，适当进食豆制品、牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏等富含B族维生素的食物。

　　⑤适量室外活动。冷空气刺激人体会导致免疫力下降，平日应加强锻炼，增强体质。

　　三道汤方请收好

　　①胡萝卜马蹄瘦肉汤

　　用料：胡萝卜、马蹄、竹蔗各100克，瘦猪肉150克。

　　制法：马蹄、胡萝卜去皮洗净，胡萝卜、竹蔗切段，猪肉切块，飞水去肉腥，同放入锅中加适量清水，武火煮沸转文火煲1~2小时，以盐调味即可食用。

　　功效：清热利湿

　　②沙参玉竹猪腱汤

　　用料：沙参、玉竹各10克，猪腱肉150克。

　　制法：猪腱肉切块，飞水去肉腥后，一同置于砂锅内，加适量清水，煮沸后改用慢火，煲约2小时，加少许盐调味即可食用。

　　功效：滋阴润燥

　　③菠菜猪肝汤

　　用料：菠菜200克、猪肝50克、生姜少许。

　　制法：将菠菜摘洗干净，猪肝切成薄片，生姜切丝，在砂锅内加适量清水，大火煮沸后放入菠菜，稍煮片刻，再放入猪肝和生姜，煮15分钟左右，即可调味食用。

　　功效：润燥，补充维生素。（全媒体记者张青梅 通讯员梁译尹）