临期食品 理性购买

来源：今晚报2022-09-29 10:28

　　临期食品因价格便宜受到不少市民欢迎。近年来，线上线下都出现了一些专门销售临期食品的店铺，各大超市也设置了临期食品货架。那么临期食品安全吗？可以放心购买吗？本市公共营养师王鑫提示，临期食品不是过期食品，只要是正规渠道、正规品牌的食品，可以放心购买。但购买临期食品时，不能因价格便宜过量囤积，以免成为过期食品。

　　临期食品是指临近保质期、但没有超过保质期的食品。其价格比新鲜生产日期的食品便宜很多，只要在保质期内食用完，就是安全的，可以放心购买。

　　王鑫提示，虽然临期食品价格低廉，但在购买时，建议通过正规店铺、超市等渠道购买，并挑选熟悉的产品、正规品牌的产品。对于非正规品牌的，分装或散装、不易保存的，或是距离保质期仅有一两天时间的临期食品，最好谨慎购买。此外，不要过量囤积临期食品，以免因在短时间内吃不完而导致食品过期，造成浪费。（记者刘波）